Hi, als erstes musst du dir einen Schuh aussuchen, denn das ist der wichtigste Teil deines Setups und bestimmt unter anderem die Größe deines Snowboards. Das heißt in Läden gehen und anprobieren bis du den richtigen gefunden hast, danach können wir weiter reden. Ich empfehle dir einen Schuh mit Medium Flex (eventuell sogar etwas auf de steiferen Seite von Medium), also ein Flexwert zwischen 5-6 auf einer Skala von 1-10. Desweiteren rate ich dir von einem Single BOA System ab, alles andere ist okay (Dual BOA, Speedlacing, Traditionell), das ist meist persönliche Präferenz. Außerdem muss ich dich enttäuschen was deine Preisvorstellung angeht, an Boots sollte man nicht sparen, alleine dafür musst du mindestens 200 Euro in die Hand nehmen denke ich. Gebraucht Schuhe kaufen kann ich nicht empfehlen.
Was Board und Bindungen angeht kann ich dir deshalb noch kein spezielles Modell empfehlen aber ich kann dir sagen was für Eigenschaften sie haben könnten für deine Anforderungen.
Board:
True-Twin shape damit du switch fahren kannst und für Freestyle. Mittleren bis Steifen Flex von 5-8 wenn du Kicker fahren willst, carven und ab und auch auch mit höheren Geschwindigkeiten fahren willst. Wenn du eher "gemütlich fahren willst, buttern und jibben willst empfehle ich dir ein weicheres Board mit einem Flex von 3-5. Damit kann man auch Kicker fahren aber wenn die Kicker größer werden wirst du damit zu wenig Stabilität haben. Wenn du dich nicht entscheiden kannst einen Flex von 5, also genau in der Mitte. Aber versteh mich nicht falsch mit jedem Board kann man alles, nur mit manchen halt etwas besser und einfacher als mit anderen. d.h. wenn du mit nem härteren Board mal buttern willst geht das meist auch nur eben mit etwas mehr Aufwand.
Was die Vorspanung des Boaords angeht kann ich Rockout-Camber empfehlen, d.h. camber in der Mitte bis zu den inserts und Rocker in Tip und Tail. Das ist wie ich finde ein sehr vielseitiges Profil und für fast alles zu gebrauchen. Wenn du aber vorhast die sehr großen Kicker zu fahren wird es full Camber sein. Wenn du jibben und buttern willst empfehle ich nen Rocker dominantes Profil. Die restlichen Techs in deinem Board richten sich dann nach deiner Preisvorstellung. Was Größe des Bretts angeht schätze ich mal zwischen 146 und 152, je nachdem was du willst: Freeride ne längere Variante, Freestyle ne kürzere variante, Allmountain etwas dazwischen. Ich könnte mir deiner Beschreibung nach etwas zwischen Freestyle und Allmountain vorstellen, 148/149 eventuell, aber da musst du später gucken welche Boards die Hersteller in welcher Größe anbieten. Aber wie gesagt der Boot wird hier auch noch ne Rolle spielen.
Bindungen:
Freeride: Steifer Flex (8-10), Jibben, buttern, rails: weicheren Flex (3-5), Allmountain, Freestyle (kickern wie du beshcrieben hast): mittleren bis steiferen Flex (5-7).
Auch hier kann ich dir noch kein Modell empfehlen aufgrund von zu wenig Angaben und Vorstellungen oder Boots. Desweiteren solltest du wissen ob du ne normale Ratsche (meine persönliche Präferenz aufgrund von best möglichen Einstellungsmöglichkeiten, Halt und Respons) oder quick entry Bindungen willst.
Was Bindungen und Board angeht kann man etwas sparen indem man ältere oder gebrauchte Modelle nimmt und generell nicht die high-end Boards die mit tech nur so vollgepumpt sind.